Небольшая подборка фотографий о том, что можно увидеть и попробовать  на улицах Китая. (далее…)

Блюда китайской кухни широко известны во всем мире. Они отличаются способом приготовления, использованием большого количества приправ и необычным сочетанием разных вкусов. Одним из основных ингредиентов китайской кухни является соевый соус, который добавляется практически во все блюда. Активно используются перец, жгучая паприка, имбирь, чеснок, лук, сельдерей. Следует отметить, что зелень и овощи являются непременной частью кухни […]

Кто они — китайцы? Как живут, что едят, о чём думают? Как сумели они сохранить свою древнейшую культуру и традиции и успешно адаптировать их к современной жизни?

Город Циньхуандао расположен в Северо-Восточной части провинции Хэбэй на берегу Бохайского залива Желтого моря, а с севера окружен горной грядой Яньшань. Город находится всего в 280 км. от столицы Китая — Пекина. В Циньхуандао проживает около 2,8 млн человек относящихся к 40 национальностям. (далее…)

Каждый город Китая имеет свою историю и свой неповторимый колорит. Но что поражает сильнее всего, так это наличие большого количества садов и парков на территориях, где проживает огромное число людей (в одном лишь Пекине население составляет 16 млн. чел.). Оказалось, парки Китая — это особый раздел в истории и культуре страны. (далее…)

Великая китайская стена— военно-оборонительное сооружение древнего Китая. Сегодня — это символ Китая. Невероятная длина ВКС объясняется двумя причинами. Первое — это естественная протяжённость её участков. Вторая причина — продолжительное время её строительства: с 7 века до нашей эры до 17 века нашей эры под руководством более 10 династий. В 1987 году Великая китайская стена была […]

В отличие от европейских драконов, которые считаются злом, драконы Китая в большинстве своем добрые, приносящие удачу существа, олицетворяющие стихийные силы природы. Они покровители гор и рек, повелители морей и озер способные управлять ливнями, ураганами и наводнениями. (далее…)

23 января 2012 по Восточному календарю начинается Год Дракона. Исторически так сложилось, что Китай стал прочно ассоциироваться с образом дракона. Да и сами китайцы называют себя потомками Великого Дракона, восхищаясь и преклоняясь перед этим удивительным мифическим животным. (далее…)